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诗文 清炖美味羊肉汤
释义
清炖美味羊肉汤的做法

食材明细

主料
  • 羊腿骨 300G
  • 红枣 3粒
  • 香菜 2棵
  • 洋葱 少许
  • 枸杞 10粒
  • 黄芪 10片
  • 葱姜 少许
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

清炖美味羊肉汤的做法步骤

  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:1
    1
    剔下腿骨,大块肉用来烧烤。
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:2
    2
    腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:3
    3
    开锅后撇除浮沫。
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:4
    4
    放入除盐、洋葱和香菜外的所有调料。盖上锅盖,小火炖2小时左右,肉质熟烂。
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:5
    5
    汤起锅前,放入洋葱碎,香菜段、盐。
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:6
    6
    美味羊汤来喽!
  • 清炖美味羊肉汤的做法步骤:7
    7
    还有美味烤羊肉!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   产妇   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 10:50:46