食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐切成厚片。 -
2姜蒜切末，葱切花。 -
3蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。 -
4锅里放油爆香姜蒜末。 -
5放入玉子豆腐轻轻晃动锅子让豆腐平铺锅底略煎。 -
6锅子晃动将豆腐翻个面再煎使豆付成形。 -
7倒入蟹柳，倒入用鲍汁、盐、生抽、水淀粉和鸡粉调成的味汁略煮片刻。 -
8放入葱花轻翻即可上碟。（小心将豆腐码放在碟底，蟹柳摆放上面，放上葱花即可）。
小窍门
1.整个过程避免用锅铲翻炒。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 芹菜炒萝卜丝
- 黑米戚风蛋糕
- 腌白萝卜
- 海苔肉松咸奶油蛋糕
- 不到20块钱就能吃到饭店味道:简单好吃的啤酒翅根
- 扇贝肉炒蒜薹
- 包菜鸡蛋炒面
- 晒白萝卜缨
- 咸酸菜炒绿豆芽
- 桂花糕
- 粉丝炒菠菜
- 油菜炒虾皮
- 山楂酱
- 苦瓜雪梨汁
- 白萝卜缨炖南豆腐
- 蒸饺
- 高压锅炒板栗
- 全麦南瓜核桃包
- 蜂蜜柚子茶
- 土豆饼
- 双椒柚子皮
- 蛋炒饭
- 剁椒拌柚子皮
- 柚子糖
- 咸味二米粥
- visual acuity
- visual aid
- visual aids
- visual art
- visual artist
- visual arts
- visual c++
- visual cortex
- visual field
- visual image
- visual impact
- visual impairment
- visually impaired
- visual perception
- visual representation
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·刘处玄）
- 踏云行（元·尹志平）
- 踏云行（元·尹志平）
- 踏云行（元·王丹桂）
- 踏云行（元·王丹桂）
- 踏云行（元·王哲）
- 踏云行（元·王处一）
- 踏云行（元·长筌子）
- 踏云行（元·马钰）
- 初创企业经营与管理(第2版职业教育教学改革融合创新型教材十三五职业教育国家规划教材)/创新创业系列
- 2021最美生态护林员
- 巴库飞行玩具屋/超级飞侠环球历险记
- 口腔卫生士临床病例解析
- 星地融合的卫星通信技术/智能感知技术丛书
- 建筑制图习题集(第3版全新修订高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
- 逆袭(高考数学学霸必刷题)
- 睡眠呼吸病学(第2版)(精)
- 公差配合与测量技术--项目任务训练考核(第2版高等职业教育教学改革系列精品教材)
- 财务精英进阶指南(登记申报+纳税评估+税务稽查实务及风险防范)
- 中考物理(2023新课标版)/一本
- 妙用水彩笔(儿童艺术魔方教程)/童画启蒙课
- 家庭资源分配决策与人力资本形成/当代经济学创新丛书
- 巫师的沉船(名师导读彩插版)/暖心美读书
- 高等数学精选精解1600题(上知识点视频版)/大学数学新形态辅导丛书