食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐切成厚片。 -
2姜蒜切末，葱切花。 -
3蟹柳入放了料酒的滚水里略烫捞出备用。 -
4锅里放油爆香姜蒜末。 -
5放入玉子豆腐轻轻晃动锅子让豆腐平铺锅底略煎。 -
6锅子晃动将豆腐翻个面再煎使豆付成形。 -
7倒入蟹柳，倒入用鲍汁、盐、生抽、水淀粉和鸡粉调成的味汁略煮片刻。 -
8放入葱花轻翻即可上碟。（小心将豆腐码放在碟底，蟹柳摆放上面，放上葱花即可）。
小窍门
1.整个过程避免用锅铲翻炒。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
2.所有的味都调成味汁，这样豆腐入味会较均匀。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 卤鸭边腿
- 黄瓜肉片
- 青椒炒肉
- 凉拌双丝
- 白灼蛏子
- 丝瓜油条汤
- 番茄龙利鱼汤
- 醋溜土豆丝
- 石斛陈皮养生茶
- 鲜虾煎蛋蒲瓜汤
- 黄瓜拌粉皮
- 芹菜蛋花汤
- 红烧鸡翅
- 淮山百合蛋花汤
- 新疆炒米粉
- 白勺大虾
- 全麦面鲜肉白菜蒸饺
- 蒜香鸡翅
- 培根鸡蛋面
- 香干炒培根
- 煮棠梨
- 大蒜炒黄瓜
- 简单易操作的油炸大虾
- 培根滑蛋
- 五香白芸豆
- 什么绝什么稀的成语
- 什么绝什么线的成语
- 什么绝什么缕的成语
- 什么绝什么编的成语
- 什么绝什么耳的成语
- 什么绝什么能的成语
- 什么绝什么语的成语
- 什么绝什么辈的成语
- 什么绝什么连的成语
- 什么统什么下的成语
- 什么绠什么深的成语
- 什么绠什么瓶的成语
- 什么绡什么縠的成语
- 什么绢什么妇的成语
- 什么绢什么封的成语
- 杨懋功同朱巍甫佳甫携酒过览胜楼（明·黎民表）
- 杨懋臣以红墨梅二幅赠彦真命题其上（元·凌云翰）
- 杨户曹用外舅二诗韵见寄和以酬之（宋·刘学箕）
- 杨执中幼与予同舍自予去乡里一别四十五年矣（元·大欣）
- 杨承之以谒虔州王文成祠诗见示用韵（明·郭之奇）
- 杨承父与予同在别试所聊戏之奉简（宋·晁公溯）
- 杨挺生移家松筠庵诗以柬之（近现代·王再咸）
- 杨教师鎗歌（明·唐顺之）
- 杨敷别后有怀（明·陈献章）
- 杨文中将北渡何武翼出妓作会文中清狂不喜武（宋·释德洪）
- 杨文发将趍行朝辄用所惠诗次韵一首赠别（宋·王庭圭）
- 杨文发自长沙相别忽来权邑惠诗次其韵（宋·王庭圭）
- 杨文学伯翼翛园（明·王世贞）
- 杨文定公读书处（近现代·沙曾达）
- 杨文定称理学名臣（近现代·沙曾达）
- 萤火虫环游记
- 应用型大学英语(综合教程提高篇1第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 胆胰EUS(精)
- 看见满天星
- 产品设计程序与方法(互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等院校艺术设计专业精品系列教材)
- 野外观鸟--观鸟基础入门(附户外实践作业本)
- 春天相遇在巴尼斯百货
- 寻鼠总动员/脏男孩波迪
- 伟大也要有人懂(中国共产党一路走来修订版)
- 达洛卫夫人(精)
- 初中数学基本功(9年级+中考单元卷月考卷期中期末卷专题突破卷)
- 咖啡的故事(7年级第1辑5)/青苹果英语分级阅读
- 交流调速系统及应用(第3版新世纪高职高专电气自动化技术类课程规划教材)
- 松江修暇集(精)/长白文库
- 男孩女孩不一样(精)/儿童性别启蒙互动游戏书