诗文 | 葡萄奶酥(超酥香的饼干) |
释义 |
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食材明细
葡萄奶酥的做法步骤
小窍门
1、做饼干想要酥脆,黄油的打发很重要,软化黄油一定不能融化成液体状,要不然就不能打发了;如果真的融化成液体也没有关系,放回冰箱里,等它恢复成软软的状态再拿出来使用
2、这款饼干只用了蛋黄,剩下的蛋白可以制作蛋白曲奇、蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等 3、烤箱:TO5332
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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