“我这个人比较情绪化,呵呵,性情中人啦。做菜也往往会因心情的不同而做法不同。心血来潮了,就把菜摆弄的好看些,有时则是大堆儿的上菜。不知道亲们是否也和我有一样的哩O(∩_∩)O~!今天做的这个菜就是心血来潮做的啦,把一个菠菜虾仁沙拉弄得好看一点再上桌,是不是比一大堆的上去看着有食欲呢?!”
食材明细
虾仁菠菜塔的做法步骤
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7 菠菜洗净。我家自己种的菠菜,非常的嫩,适合做沙拉
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8 菠菜和虾仁一起焯水后捞出。这样做是为了菠菜吸收虾仁的鲜味,吃起来更好吃
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10 然后菠菜用模具成型,放上虾仁,四周料汁点缀即可
小窍门
菠菜和虾仁一起焯水,是为了菠菜吸收虾仁的鲜味,吃起来更好吃
使用的厨具:煮锅
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