网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 番茄炖豆腐
释义
番茄炖豆腐的做法
“因为调理身体的原因,不能食用鸡蛋,所以买回来的番茄不知道如何食用才好。突然想到了爱吃的豆腐,口感软嫩、营养丰富。在冬日里喝上一碗酸甜可口的热乎乎的汤菜,暖身又好喝。”

食材明细

主料
  • 番茄 4个
  • 内酯豆腐 2盒
辅料
  • 2g
  • 10g
  • 黑胡椒 1g
  • 5g
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炖豆腐的做法步骤

  • 番茄炖豆腐的做法步骤:1
    1
    番茄切丁。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:2
    2
    葱切丝,姜、蒜切片备用。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:3
    3
    1.内酯豆腐切块。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中放底油。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放入葱花、姜、蒜片炒香。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:6
    6
    放入番茄丁煸炒出汁。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:7
    7
    加盐、糖继续炒至番茄软后,加适量水熬煮一会。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:8
    8
    将内酯豆腐块放入共同煮开后,转小火熬煮15分钟,期间用铲子翻炒防止糊底。
  • 番茄炖豆腐的做法步骤:9
    9
    撒上黑椒末,拌匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:11:56