“认为是正宗的三杯鸡的做法”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三杯鸡的做法步骤
-
1三黄鸡 -
2辅料（这里要说明的是一定要有九层塔这种植物） -
3三杯有几种说法，个人认为是酒酿，大油，酱油膏(福建台湾本地的一种特色酱料） -
4三黄鸡切块，在热油中快速炸至五成熟 -
5预处理 -
6先将整粒大蒜仔小火煸烧至表面微黄，再将生姜小米椒放入煸炒 -
7加入甜酒酿，酱油膏等调料，不需要放水 -
8再换砂锅炖制 -
9上面放上九层塔，加盖在表面浇一圈白酒，焖制二分钟，成功
小窍门
九层塔是一种特殊的调料，用甜酒酿不用加水
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
私房菜
荤菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 香菇鸡肉丸菠菜汤
- 酸菜豌豆炒鸡胗
- 西红柿鱼丸
- 冬菜豆豉蒸金针菇
- 蛋花汤圆甜汤
- 金丝饼
- 陈皮绿豆蓉
- 蒜香洋葱拌木耳
- 海带丝炒绿豆芽
- 甜酒玫瑰饮
- 卤水猪蹄
- 炒合菜
- 小葱头烧土豆
- 醉枣
- 胡萝卜葱花炒蛋
- 香干炒空心菜梗
- 菊花枸杞茶-秋季养生首选
- 麻薯肉松蛋黄酥
- 百香果橙汁
- 五花肉炒白菜帮
- 红豆蓉蛋黄酥
- 银耳梨汤
- 超简单法式布丁，入口嫩滑，味道浓厚香醇，孩子都说好吃！
- 糯米南瓜浓汤
- 青萝卜拌海蜇头
- 迈克小车用英语怎么说
- 迈克尔菲尔普斯用英语怎么说
- 迈克擅长打电脑游戏用英语怎么说
- 迈克早上吃什么用英语怎么说
- 迈克正在打电话用英语怎么说
- 迈克正在扫地用英语怎么说
- 迈克正在玩游戏用英语怎么说
- 迈克的工作是什么用英语怎么说
- 迈克的耳朵受伤了用英语怎么说
- 迈古什么什么的成语
- 迈古超今
- 迈四什么什么的成语
- 迈四方步
- 迈越什么什么的成语
- 迈越常流
- 与友人对酒吟（唐·杜荀鹤）
- 与友人山中夜坐（清·王孙蔚）
- 与友人求竹本（明·孙承恩）
- 与友人游丰湖（明·姚恭）
- 与友人登海上文昌台（明·杨起元）
- 与友人登琅琊台（清·李宪噩）
- 与友人登齐山分得茶字（明·卢宁）
- 与友人草堂小酌（明·孙承恩）
- 与友人订入罗浮（明·梁以壮）
- 与友人论文偶作（宋·林希逸）
- 与友人论文因以诗投之（宋·张耒）
- 与友人论诗（清·戴亨）
- 与友人论诗（清·陈绳）
- 与友人话别（唐·杜荀鹤）
- 与友人话小词，闻之者感慨倍于言之者（当代·石任之）
- 持戒与觉悟/学诚法师文集系列
- 出家与修道/学诚法师文集系列
- 凝爱成珠(2蜕变)
- 假如爱情听不见
- 万千星辉
- 李嘉诚的哲学
- 消失的女儿
- 麦当劳工作法(超越员工守则的31个方法)
- 哈佛财富故事汇
- 像羊那样叫唤
- 群魔(精)
- 圣安德鲁斯岛的阳光
- 克拉恋人
- 功夫婆媳
- 只是还没遇见你