“认为是正宗的三杯鸡的做法”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三杯鸡的做法步骤
-
1三黄鸡 -
2辅料（这里要说明的是一定要有九层塔这种植物） -
3三杯有几种说法，个人认为是酒酿，大油，酱油膏(福建台湾本地的一种特色酱料） -
4三黄鸡切块，在热油中快速炸至五成熟 -
5预处理 -
6先将整粒大蒜仔小火煸烧至表面微黄，再将生姜小米椒放入煸炒 -
7加入甜酒酿，酱油膏等调料，不需要放水 -
8再换砂锅炖制 -
9上面放上九层塔，加盖在表面浇一圈白酒，焖制二分钟，成功
小窍门
九层塔是一种特殊的调料，用甜酒酿不用加水
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
私房菜
荤菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 自制面皮
- 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜
- 木耳炒花菜
- 盐水鸭胗
- 香草太阳鱼
- 烟熏鸭脯肉红酒梨
- 咸鱼蒸腩肉
- 豆腐焖腩肉
- 冰冰凉的经典港式甜品------杨枝甘露
- 蒜苗五花肉
- 莴笋炒腊味
- 香辣蕨菜
- 雪耳莲藕炒兰豆
- 豆豉萝卜干
- 素拌花菜
- 番茄夹蛋
- 鲜蚝煎蛋
- 冰镇芥兰
- 老黄瓜炒肉片
- 爽口菜心蛰皮
- 茄汁海鲜烩饭
- 黄金元宝饺
- 蒜香肉末烧豆腐
- 葱香辣花蛤
- 彩蔬鸡蛋饼
- which once
- which ones
- which subject
- which was just as well
- which way
- which who what
- while away
- whiles away crossword
- whiles definition
- whiles meaning
- while synonym
- while we sleep
- while you were sleeping
- whinchat bird
- whinchat dictionary
- 朝中措 赠赵悔壑（宋·吴文英）
- 朝中措 赵伊一哥回侍（宋·韩淲）
- 朝中措 赵倅约玉楼溪小集，不及往，因寄一（宋·韩淲）
- 朝中措 赵知閤生日（宋·曾觌）
- 朝中措 辛丑重阳日，刘守招饮石龙亭，追录（宋·韩元吉）
- 朝中措 辛卯大雪冷雨连宵（当代·秦鸿）
- 朝中措 述旧曲（宋·韩淲）
- 朝中措 送刘仲原甫出守维扬（宋·欧阳修）
- 朝中措 送春（宋·黎廷瑞）
- 朝中措 送管顺甫赴漕（宋·李曾伯）
- 朝中措 送蔡定夫（宋·葛郯）
- 朝中措 郑州偕孙总司令荫亭巡视河上作（近现代·卢前）
- 朝中措 重九后三日拟遗山（民国末当代初·朱庸斋）
- 朝中措 重九日登北极阁，读元遗山词，至“（近现代·汪精卫）
- 朝中措 重葺南湖堂馆，小词落成（宋·张镃）
- 汪博士详解PMP模拟题(共2册第5版)
- 语文(1下)/名师点拨默写练习册
- 王宠游包山集实用技法与练习/硬笔临经典碑帖
- 肿瘤放射治疗科普问答
- 历史(必修中外历史纲要下)/世纪金榜高中全程学习方略
- 地理(浙江选考2021)/步步高专题复习
- 二年级数学(下BS同步作业类)/黄冈小状元练重点
- 数学(7下Z版共2册)/精彩练习就练这一本
- 极端环境下的无线传感器系统(精)
- 中国水利成就系列(共2册)
- 计算机网络基础与实践
- 中华人民共和国反垄断法专家修改建议稿及详细说明
- 湘江法律评论(第16卷)
- 堤防工程日常维护项目作业指导书
- 高考英语作文满分突破(体裁篇2020年升级版)/高考英语作文满分突破丛书系列