诗文 | 自制绿豆芽 |
释义 |
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食材明细
自制绿豆芽的做法步骤
小窍门
1、豆芽最好不要发得太长,一寸左右营养是最高
2、给豆芽压重物,是为了能让豆芽长得比较粗壮些,如果不喜欢的可以不压,那样长得比较纤细一点 3、如果天气太冷,会使豆芽生长缓慢,出芽率不高,温度最好在20—27度左右 4、在发豆芽过程中不能有积水,每次浇好水后都要控出多余的积水,否则容易出现烂豆现象 5、绿豆芽发好后要尽快食用,否则时间过长就会有点发苦
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