“外面卖的那些曲奇饼干，其实自己在家也很容易做的哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄油曲奇的做法步骤
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1将黄油放到室温下软化后，切成小颗粒 -
2将细砂糖倒进牛奶里，放炉上用小火加热，让细砂糖全部溶解到牛奶里即可。不要加热太久，否则牛奶的水分都被蒸发掉了 -
3用打蛋器的最小一档，将黄油打成糊状，泛白即可 -
4将溶解了细砂糖的牛奶倒入黄油里搅拌均匀 -
5将杏仁粉和低筋面粉倒入黄油和牛奶的混合糊糊里，继续搅拌均匀 -
6将搅拌好的糊糊放到裱花袋里，绕圈挤成曲奇的样子（你想挤成别的样子也行，不过最好大小都相当，否则烤的时候有的烤糊了，有的还没烤熟） -
7将挤好的曲奇放进烤箱烤，放在烤箱中层，上下火均为190度，烤10分钟即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
曲奇