网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶茶冻芝士
释义
食材明细
主料
消化饼干
60克
黄油
20克
开水
100毫升
红茶
适量
牛奶
150毫升
奶油奶酪
250克
糖
50克
吉利丁片
3片
辅料
蓝莓花果茶
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶茶冻芝士的做法步骤
1
将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣,晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片,放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。
2
将消化饼干放入保鲜袋中压碎。
3
黄油隔水融化。
4
将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。
5
模具底部垫油纸,将饼干末倒入模具底部压实成饼干底,放入冰箱冷藏备用。
6
奶油奶酪室温软化。
7
两片吉利丁片放入凉水中泡软。
8
红茶加入100毫升热水泡开,滤去茶渣,晾至温热。
9
准备好牛奶150毫升。
10
将泡软的吉利丁片滤去水分,放入红茶中搅拌至融化。
11
将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。
12
奶油奶酪加入糖打发至蓬松。
13
少量多次加入奶茶液制成芝士糊,每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。
14
将芝士糊倒入模具约三分之一。
15
加入适量的花草茶冻。
16
倒入剩下的芝士糊,放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
所属分类: 烘焙 芝士蛋糕
随便看
肉末粉条
红烧猪蹄
清蒸鲳鱼
蜜汁山药
八宝饭寿司
腊八粥
烤鸡胸肉
培根蘑菇炒鸡蛋
莲蓉红枣磅蛋糕
红糖馒头
冬瓜鸡肉丸汤
京酱肉丝(简易版)
鲍鱼排骨土豆
糯米肉丸粉丝蒸蛋
迷你巧克力蛋挞
栗子香菇红豆鸡汤
玫瑰花面包
草莓夏洛特
蟹肉粥
红烧鸡中翅
香菇瘦肉粥
木耳猪肉包子
牛排料理
三鲜砂锅焖面
花好月圆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:03:36