食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶茶冻芝士的做法步骤
-
1将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。 -
2将消化饼干放入保鲜袋中压碎。 -
3黄油隔水融化。 -
4将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。 -
5模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。 -
6奶油奶酪室温软化。 -
7两片吉利丁片放入凉水中泡软。 -
8红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。 -
9准备好牛奶150毫升。 -
10将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。 -
11将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。 -
12奶油奶酪加入糖打发至蓬松。 -
13少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。 -
14将芝士糊倒入模具约三分之一。 -
15加入适量的花草茶冻。 -
16倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
所属分类：
烘焙
芝士蛋糕
- 虾皮肉丸番茄汤
- 炒鸡腿肉
- 肉末酱拌面
- 赛螃蟹
- 果酱吐司
- 烧鸡翅根
- 蒜泥洋葱黄瓜木耳
- 红糖小餐包
- 包菜炒卤肉
- 杂菜肉
- 冰糖炖木瓜
- 蜜豆抹茶吐司
- 榴莲拌酸奶
- 冬瓜薏米龙骨汤
- 西红柿泡馍
- 芹菜百合
- 酱香荞麦凉面
- 素炒青椒苦瓜
- 上汤娃娃菜
- 蒜蓉炒番薯叶
- 白菜虾仁煲
- 芥末虾仁
- 蜜汁红烧肉
- 水煮肉片
- 红烧护心肉面筋
- 边什么什么惊的成语
- 边什么便什么的成语
- 边吃饭边与朋友聊天用英语怎么说
- 边尘不惊
- 边尘什么什么的成语
- 边开车边打手机用英语怎么说
- 边老什么什么的成语
- 边老便便
- 辽东之豕
- 辽东什么什么的成语
- 辽东华表
- 辽东白豕
- 辽什么之什么的成语
- 辽什么什么化的成语
- 辽什么什么表的成语
- 次百川兄律诗四章 馀年（当代·陈振家）
- 次百川前辈韵赠春到园主人（清·章秉铨）
- 次皇甫子仁老杜诗韵（宋·彭汝砺）
- 次皇甫登兴化水亭韵（宋·彭汝砺）
- 次皞如夫子伤时事原韵（近现代·周恩来）
- 次盂城稚升使者以酒赀追至再赋二绝寄之（明·胡应麟）
- 次益生韵二首（清末民国初·曹家达）
- 次益老韵（宋·朱熹）
- 次益都（元末明初·戴良）
- 次益都（元末明初·戴良）
- 次盘塘松云山（清·田均豫）
- 次盛元叙游九峰韵（宋·左纬）
- 次盱眙同前韵（宋·黄庭坚）
- 次直指老人韵送璠化士兼呈丘中大（宋·释慧空）
- 次省斋桂花（宋末元初·杨公远）
- 停住时间的脚步(抗衰老新概念)
- 园林美学/高等院校园林专业系列教材
- 清人别集总目(共3卷)(精)
- 别让工作毁了健康
- 孕产妇养生保健宝典(孕前孕期产后健康一本通)
- 护理论文写作技巧
- 关节炎奇效良方/奇效良方丛书
- 肿瘤综合诊疗新进展
- 老年常见疾病合理用药(精)/临床药学系列丛书
- 医学影像诊断学(高等医药院校教材)
- 论威廉·S.巴勒斯文本中的反控制和意识的拓展/美国后现代小说论丛
- 关岳文化与民间信仰研究
- 会计学(第3版高等院校经济管理类主干课系列教材)
- 中华审美文化通史(魏晋南北朝卷)
- 莆田发展简史