食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶茶冻芝士的做法步骤
-
1将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。 -
2将消化饼干放入保鲜袋中压碎。 -
3黄油隔水融化。 -
4将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。 -
5模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。 -
6奶油奶酪室温软化。 -
7两片吉利丁片放入凉水中泡软。 -
8红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。 -
9准备好牛奶150毫升。 -
10将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。 -
11将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。 -
12奶油奶酪加入糖打发至蓬松。 -
13少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。 -
14将芝士糊倒入模具约三分之一。 -
15加入适量的花草茶冻。 -
16倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
所属分类：
烘焙
芝士蛋糕
- 蜜汁川贝雪梨汁
- 印花核桃面包
- 提拉米苏蛋糕
- 当季简易快手菜——胡萝卜炖排骨
- 杂粮煎饼
- 红烧猪手
- 香煎盐焗鸡腿
- 气死人不偿命的戚风蛋糕~~~妨妃烘焙工坊
- 香辣麻辣蟹
- 【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐
- 藜麦牛油果皮塔饼PITA
- 酸奶蜂蜜布丁
- 【番茄配方】巧克力年轮蛋糕——蛋糕之王，祝福的化身
- 【番茄配方】奶酪戚风蛋糕——口感似轻乳酪又多一份戚风的干爽
- 鲜淮山乌鸡汤
- 蜜渍柠檬水
- 韭菜炒蘑菇
- 水晶牛肉卷
- 【番茄配方】花一样的椰香戚风—— 加了椰浆的戚风更美味
- 黑椒牛肉炒面
- 山药蒸糕
- 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程
- 【番茄配方】约克夏布丁—— 烘烤过程中带来的惊喜
- 西红柿炒蛋
- 酸辣绿豆芽
- 打肿什么什么的成语
- 打肿脸充胖子
- 打肿脸装胖子
- 打草什么什么的成语
- 打草惊蛇
- 打草蛇惊
- 打落什么什么的成语
- 打落水狗
- 打落牙齿和血吞
- 打虎什么什么的成语
- 打虎牢龙
- 打蛇什么什么的成语
- 打蛇打七寸
- 打街什么什么的成语
- 打街骂巷
- 题诗岩（清·黄毓祺）
- 题诗意图（元末明初·郭翼）
- 题诗意图（元末明初·陶宗仪）
- 题诗禅方丈（宋末元初·牟巘）
- 题诗紫极宫（唐·吕岩）
- 题诗长老壁（宋·杨时）
- 题诘溪郁振公梅花草堂二首（明·程嘉燧）
- 题诚斋像二首（宋·刘克庄）
- 题诚道原潇湘八景 潇湘夜雨（明·贝琼）
- 题诜法师院（唐·王建）
- 题诠律师院（唐·张乔）
- 题说法台（宋·郑昌龄）
- 题请息斋六言十首（宋·范成大）
- 题诸侄读书处（明·张嗣纲）
- 题诸友送行卷后（明·徐熥）
- 浮光集(上下)
- Bootstrap响应式Web前端开发与实战(微课版题库版信息技术人才培养系列教材)
- 淅川马岭遗址出土动物遗存(精)
- 网络营销实务(服务岗位群电子商务人才培养系列教材)
- 杜甫传(英语世界中的第一部杜甫TU FU传记)(精)
- 小小蓝我爱你(精)
- 英语单词的世界
- 聚焦京张体育文化旅游带(精)/光明社科文库
- 高性能高分子材料表征(精)/高性能高分子材料丛书
- 儿童世界历史百科全书(精)
- 鲍德里亚消费社会思想研究/青年学者文库
- 电子技术基础技能(第2版职业院校教学用书)
- 了不起的敦煌
- 纺织服装面料识别与应用(现代纺织技术国家高水平专业群立项教材十四五职业教育部委级规划教材)
- 老年人防跌倒锻炼教程(全国老年大学规划教材)