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诗文 韭菜饼
释义
韭菜饼的做法
“饼做出来时,感觉韭菜的颜色非常让人有食欲,吃起来也是味道咸香,配上火腿,荤素相间。家庭早餐快手菜。”

食材明细

主料
  • 小麦面粉 1碗
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 甜面酱 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 火腿 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜饼的做法步骤

  • 韭菜饼的做法步骤:1
    1
    韭菜切碎,放盐、花椒面、鸡蛋。
  • 韭菜饼的做法步骤:2
    2
    放面粉,用水调面糊状。
  • 韭菜饼的做法步骤:3
    3
    饼铛刷油,倒面糊摊开,双面金黄。
  • 韭菜饼的做法步骤:4
    4
    切任意形状
  • 韭菜饼的做法步骤:5
    5
    火腿切个形状,稍煎一下。
  • 韭菜饼的做法步骤:6
    6
    大葱大酱一起吃。

小窍门

饼切成菱形等任意喜欢的形状均可,随意。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2025/3/15 13:02:27