| 释义 |
“这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。
本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿着自己的小碗来:“自己吃饺饺……”
这小丫头也太能吃了点吧?彻底晕倒!
要不说她怎么是个小胖妞呢?!
都说秋冬的萝卜小人参,可不是吗?而且萝卜配大肉包成的饺子,那个香啊,只有吃过的人才能明白呢!我另外再给搭配了一小部分韭菜,既掩盖了过份的萝卜味,又更好地提升了饺子的口感呢!”
食材明细
萝卜韭菜大肉水饺的做法步骤
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1 面粉加适量温水,揉成光滑的面团,加保鲜膜饧半小时。
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7 充分、彻底搅拌均匀,香气扑鼻的饺子馅就调制好了。
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11 拿一个面片,放入适量馅料,包制成自己喜欢的样式。
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14 煮饺子的同时开始调制饺子汁。蒜擦成蒜蓉,加入少量食盐。
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使用的厨具:煮锅
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