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诗文	糯米蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 糯米 适量 辅料 荷叶 1个 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 糯米蒸排骨的做法步骤 1 准备材料，糯米泡五六小时备用。 2 排骨焯水。 3 加入所有调料腌入味。 4 蒸锅中放入荷叶。 5 底部铺一层糯米。 6 排骨裹上糯米。 7 裹上糯米的排骨铺一层。 8 把剩下的糯米铺在排骨上面，把腌制的水均匀的倒在上面。 9 荷叶包住糯米，蒸一个半小时左右。 10 好了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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