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诗文
糯米蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
糯米
适量
辅料
荷叶
1个
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
糖
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
1
准备材料,糯米泡五六小时备用。
2
排骨焯水。
3
加入所有调料腌入味。
4
蒸锅中放入荷叶。
5
底部铺一层糯米。
6
排骨裹上糯米。
7
裹上糯米的排骨铺一层。
8
把剩下的糯米铺在排骨上面,把腌制的水均匀的倒在上面。
9
荷叶包住糯米,蒸一个半小时左右。
10
好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:43:41