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诗文 月饼消腻必备——秘制酸梅汤
释义
月饼消腻必备——秘制酸梅汤的做法
“中秋快到了,月饼已经吃了。冰皮、白莲蓉、双蛋黄还是五仁,月饼油腻,必须备着消食解腻去油又好喝的酸梅汤啊。
那些丰盛的美味佳肴中的大量油腻高蛋白以及糖分和酒精集结一起,增加了过多的蛋白及脂肪类营养素,会超过机体需要,陡然增加消化系及肾脏的负担,甚至增加血脂的水平。下面请看一个解油腻的神器!”

食材明细

主料
  • 乌梅 100g
  • 山楂 100g
  • 冰糖 50g
辅料
  • 陈皮丝 5条
  • 甘草 5片
  • 酸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸梅汤的做法步骤

  • 月饼消腻必备——秘制酸梅汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。山楂药店一般有卖,一般分生山楂和炒山楂,记得要买炒山楂。乌梅的话,蜜饯的乌梅口感会更好哦!
  • 月饼消腻必备——秘制酸梅汤的做法步骤:2
    2
    将所有的食材用清水冲洗干净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,开始养生汤模式。
  • 月饼消腻必备——秘制酸梅汤的做法步骤:3
    3
    待大概1小时后自动断电,壶里的汤汁变得浓黑,即可享用了!很简单的哦!
  • 月饼消腻必备——秘制酸梅汤的做法步骤:4
    4
    冰冻后效果更佳哦。

小窍门

烹煮提醒:我用的是养生壶工具烹煮,如果家里没有这样的壶的话,可以用铁锅代替哦,要注意用量和时间控制就行了,很简单的。
乌梅有着排油解腻的功效,山楂更是能有效降低人体的血脂,而陈皮也同样可以阻止体内摄入的多余糖分转化为脂肪。大鱼大肉之后,来上一杯酸梅汤,可以及时的将摄入体内的油腻消解干净。喝过我煮的秘制酸梅汤的人,没有人不赞不绝口哦!而且这些材料买起来很方便,自己煮的才真材实料,包你喝过之后就不会想喝外面的酸梅汤了哦!
使用的厨具:瓦煲、煮锅
所属分类: 饮品   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 21:54:24