食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝馄饨的做法步骤
-
1大葱切碎 -
2猪肉剁成蓉 -
3把葱花、猪肉蓉放入碗中加入蚝油2勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、麻油1勺、鸡精粉1勺、盐少许拌匀 -
4腌制10分钟入味
-
5馄饨皮买的成品，放上肉馅儿 -
6从上往下卷卷，两头捏紧 -
7再对折捏紧就包好了 -
8鸡肉煮熟放凉撕丝 -
9碗底放虾皮、紫菜、海带丝 -
10加入1勺麻辣鲜
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11加入1勺鸡精粉 -
12加入1勺麻油
-
13加入少许盐调味 -
14水烧开下入馄饨 -
15用勺子轻轻推动，防止粘锅 -
16待水沸腾起来滚一滚就可以了 -
17把馄饨捞入碗中 -
18放上鸡丝
-
19浇上肉汤就0K了（没有肉汤，直接用煮馄饨的汤也可以)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
晚餐
- 蒜泥野麻菜
- 奶白鱼头豆腐汤
- 清蒸肉末秋葵
- 油泼五香辣椒油
- 咸菜花生粒炒饭
- 米酒炖鸡
- 香辣美味虾
- 桂花糯米藕
- 干煸腐竹
- 内脂豆腐蒸鸡蛋
- 快手香炒面
- 黄豆煲鸭翅
- 香菇小白菜
- 清炒小白菜
- 野果红烧鸭
- 简易版卤猪蹄
- 开洋煮冬瓜
- 香辣卤猪蹄
- 咸鱼蒸五花肉
- 紫苏炆鸭
- 小白菜蘑菇粉丝猪肉饺
- 酱油煎蛋
- 鸡蛋干炒茄子
- 菜豆焖茄子
- 饺子馅煎饼
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