食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝馄饨的做法步骤
-
1大葱切碎 -
2猪肉剁成蓉 -
3把葱花、猪肉蓉放入碗中加入蚝油2勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、麻油1勺、鸡精粉1勺、盐少许拌匀 -
4腌制10分钟入味
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5馄饨皮买的成品，放上肉馅儿 -
6从上往下卷卷，两头捏紧 -
7再对折捏紧就包好了 -
8鸡肉煮熟放凉撕丝 -
9碗底放虾皮、紫菜、海带丝 -
10加入1勺麻辣鲜
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11加入1勺鸡精粉 -
12加入1勺麻油
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13加入少许盐调味 -
14水烧开下入馄饨 -
15用勺子轻轻推动，防止粘锅 -
16待水沸腾起来滚一滚就可以了 -
17把馄饨捞入碗中 -
18放上鸡丝
-
19浇上肉汤就0K了（没有肉汤，直接用煮馄饨的汤也可以)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
晚餐
- 自制金桔酱
- 西红柿肉丸面
- 海鲜汤
- 梅干菜肉包
- 芹菜窝窝头
- 炒芹菜鸡蛋
- 青笋四季豆汤。
- 自制炸鸡柳
- 麻酱拌油麦菜
- “馄饨”VS混沌
- 醋溜白菜
- 番茄豆腐
- 桂花红枣糯米藕
- 小鸡饼夹馒头
- 孜然羊排、羊肉（无辣）
- 牛肉青椒肉段
- 抹茶水羊羹
- 板栗烧鸡胸肉
- 蒜香茼蒿菜
- 车厘子蛋挞
- 土豆片炒猪舌头
- 酱香老鸭煲
- 笋干蒸鱼干
- 鲜鲜肠炒鸡蛋
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