“香菇油菜，清淡而不失鲜味，有营养，能下饭老少皆宜”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇油菜的做法步骤
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1先分别把香菇油菜清洗干净，油菜从中间切段，竖切香菇切成块，如果追求样子可以把香菇从中间用刀子划四下，不切开，用炖锅把青菜钞熟 -
2再用凉水过一下摆盘，接着用炒锅放入油，油热了加葱姜蒜，爆炒一下 -
3接着放入香菇，加酱油和耗油适量，放少量水，香菇熟了直接浇入盘中青菜，搞定！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜