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诗文	青菜排骨炒年糕
释义	食材明细 主料 青菜 130克 排骨 235克 年糕 2根 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青菜排骨炒年糕的做法步骤 1 食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕 2 将青菜洗净。 3 放在案板上切开，待用。 4 将年糕放在案板上切成片，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。 6 然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至青菜断生。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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