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诗文
青菜排骨炒年糕
释义
食材明细
主料
青菜
130克
排骨
235克
年糕
2根
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜排骨炒年糕的做法步骤
1
食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕
2
将青菜洗净。
3
放在案板上切开,待用。
4
将年糕放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒一下。
6
然后,合入切好的年糕和青菜,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至青菜断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 16:10:41