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诗文
甘蓝炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
甘蓝
适量
辅料
鸡蛋
3个
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甘蓝炒鸡蛋的做法步骤
1
甘蓝用手撕块备用,这样不会破坏多少养分。(甘蓝也是圆白菜)
2
鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
3
倒点油入锅,放入鸡蛋炒下,炒好放到碗里。
4
再倒点油入锅放入盐,姜,葱炒下,倒入甘蓝炒几分钟,之后倒入鸡蛋炒下,放入炒好的鸡蛋稍微炒下,放点鸡精起锅。
5
一盘甘蓝炒鸡蛋就炒好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:02:12