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诗文	凉拌南瓜丝
释义	食材明细 主料 南瓜 500克 辅料 黄瓜 0.5条 葱花 3克 蒜 2克 生抽 1勺 醋 0.5勺 麻油 1勺 盐 1勺 鸡精 2克 麻辣鲜 2克 白糖 2克 芝麻 0.5勺 葱香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌南瓜丝的做法步骤 1 挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少 2 去皮擦成丝 3 放入开水中稍烫大概十秒钟 4 过凉水 5 沥干水装盘备用 6 准备黄瓜葱花蒜 7 放入装南瓜丝上面 8 放盐 9 鸡精麻辣鲜 10 生抽 11 白糖 12 醋 13 芝麻油拌匀 14 最后撒上白芝麻即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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