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诗文
奶酪布丁
释义
食材明细
主料
奶油奶酪
80克
动物奶油
200克
牛奶
280克
辅料
细砂糖
60克
柠檬汁
5克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶酪布丁的做法步骤
1
奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
2
隔着热水搅拌,使奶酪和糖、牛奶完全融合一起,没有颗粒。
3
倒入奶油接着搅拌均匀。
4
两个鸡蛋搅拌均匀。
5
往奶酪中,边倒入蛋液边搅拌均匀。
6
把布丁液过筛一次。
7
细腻的布丁液准备好了。
8
把布丁液倒入布丁杯子中,烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
9
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
10
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
11
可爱的奶酪布丁做好喽……
12
冷藏过夜口感更好哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 儿童 下午茶 布丁
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更新时间:2026/6/1 13:35:55