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诗文 奶酪布丁
释义
奶酪布丁的做法

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 80克
  • 动物奶油 200克
  • 牛奶 280克
辅料
  • 细砂糖 60克
  • 柠檬汁 5克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶酪布丁的做法步骤

  • 奶酪布丁的做法步骤：1
    1
    奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
  • 奶酪布丁的做法步骤：2
    2
    隔着热水搅拌，使奶酪和糖、牛奶完全融合一起，没有颗粒。
  • 奶酪布丁的做法步骤：3
    3
    倒入奶油接着搅拌均匀。
  • 奶酪布丁的做法步骤：4
    4
    两个鸡蛋搅拌均匀。
  • 奶酪布丁的做法步骤：5
    5
    往奶酪中，边倒入蛋液边搅拌均匀。
  • 奶酪布丁的做法步骤：6
    6
    把布丁液过筛一次。
  • 奶酪布丁的做法步骤：7
    7
    细腻的布丁液准备好了。
  • 奶酪布丁的做法步骤：8
    8
    把布丁液倒入布丁杯子中，烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
  • 奶酪布丁的做法步骤：9
    9
    烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。
  • 奶酪布丁的做法步骤：10
    10
    烤箱提前预热，150度烤40分钟左右。
  • 奶酪布丁的做法步骤：11
    11
    可爱的奶酪布丁做好喽……
  • 奶酪布丁的做法步骤：12
    12
    冷藏过夜口感更好哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   甜品   儿童   下午茶   布丁  
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更新时间：2026/7/13 20:23:11