“豆腐干炒茭白，是一道简单的家常菜。制作过程也较为简单，色香味俱佳。重要的是豆腐干炒茭白菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒茭白的做法步骤
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1豆腐干3块，茭白3个，红尖椒1个，葱1根，蒜4瓣。 -
2豆腐干切条，焯烫一下水去油变软。
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3茭白扒去外皮，刮掉内皮，切片。
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4非常嫩，开水烫一下就行，捞出过凉。
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5切好葱蒜辣椒。
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6准备好所有食材。
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7平底锅加热加点油先把豆腐干炒干，再加葱蒜辣椒炒香，加盐加五香粉翻炒，最后加一点蚝油翻炒均匀就可以了。
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8家常菜豆腐干炒茭白。
使用的厨具：平底锅
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