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诗文
香肠爆炒苦瓜
释义
“苦中带香”
食材明细
主料
苦瓜
2个
香肠
3根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜碎
适量
酱油
适量
醋
少许
盐
适量
香油
少许
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香肠爆炒苦瓜的做法步骤
1
苦瓜洗好切片放入适量盐,3分钟后再洗遍
2
葱姜切好待用
3
锅里放油油热后放入葱花和姜爆香,然后放入苦瓜爆炒,放入适量酱油.
4
苦瓜炒变色放入切好的香肠,快速翻炒。(香肠有皮,我是提前把皮扒掉的,吃的时候省事)放入盐少许醋,出锅淋入少许香油,然后装盘出锅啦。
5
是不是很漂亮很有食欲呢夏天多吃苦瓜排毒哦亲们
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:35:11