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诗文 油面筋烧茭白
释义
油面筋烧茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 215克
  • 油面筋 80克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油面筋烧茭白的做法步骤

  • 油面筋烧茭白的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、油面筋
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳、清洗一下。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的清水煮开。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的生抽。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：10
    10
    调味煮开。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：11
    11
    然后，合入油面筋翻动一下，煮开。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：12
    12
    最后，煮上2分钟，即成。
  • 油面筋烧茭白的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/28 12:59:15