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诗文	韭菜粉丝蒸饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 适量 粉丝 适量 韭菜 适量 豆干 适量 肉 适量 姜 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 未知 难度 韭菜粉丝蒸饺的做法步骤 1 鸡蛋煎好切碎 2 所有原料如图处理 3 净锅入油炒肉 4 入豆干炒香 5 入粉丝碎，鸡蛋碎，调入生抽 6 关火入韭菜碎，调入盐，鸡粉 7 拌匀，放一边备用 8 面粉加鸡蛋，水和成面团 9 面团静置一会 10 切小块，擀成面皮 11 包入晾凉的馅儿 12 锅入水烧开，放入饺子蒸十分钟即可 13 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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