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诗文	梅干菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 梅干菜 30克 辅料 盐 适量 料酒 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 梅干菜炒鸡蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋、梅干菜（已清洗） 2 将鸡蛋打入碗中。 3 随后，加适量的料酒。 4 加适量的盐。 5 调味打成蛋液。 6 接着，合入已清洗好的梅干菜拌匀。 7 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。 8 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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