食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄菜花的做法步骤
-
1制作这道菜的所有材料。 -
2菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。 -
3洗干净的菜花用开水焯烫一下。 -
4青豆也用开水焯烫一下。 -
5番茄切成小块备用。 -
6锅中加适量油烧开，把八角爆香。 -
7倒入菜花翻炒一会儿。 -
8加入适量的番茄酱翻炒均匀。 -
9把番茄倒入翻炒至断生。 -
10加入少许的白糖。 -
11再加入少许的精盐翻炒均匀。 -
12倒入焯烫好的青豆翻炒均匀。 -
13关火后加入适量的鸡精。
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