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诗文
什锦蛋包饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
剩米饭
适量
辅料
熟鸭腿
适量
豌豆
适量
虾
适量
配料
盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
香菜
适量
番茄沙司
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什锦蛋包饭的做法步骤
1
米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。
2
热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。
3
蛋液摊成蛋饼。
4
裹入炒饭,蛋饼煎至定型。
5
放番茄沙司,摆盘装饰。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:15:23