食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炖鲅鱼的做法步骤
-
1鱼洗净切好 -
2准备配料如图 -
3锅中放油烧热，放入葱，姜，八角，花椒 -
4鱼放入翻炒 -
5加入料酒、蚝油等调料，味精先不放 -
6加水炖熟，出锅前加入味精和香油
使用的厨具：炒锅
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