“一碟花生一杯酒，偷得浮生半日闲。”
食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐爆花生米的做法步骤
-
1花生米适量过水控一下； -
2精盐500克倒进炒锅炒热； -
3倒入花生米小火翻炒2分钟左右至花生刚要变色关火盖上锅盖焖3分钟左右； -
4用笊篱过滤将花生米装盘，晾凉后食用香脆可口，不油不腻。
小窍门
1、湿的花生米过一下水容易粘上盐这样就可以入味了。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出，无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存，留着下次再用。
使用的厨具：炒锅
- 营养早餐，核桃黑豆浆
- 梅菜扣肉
- 啤酒鸭
- 菠萝包
- 彩虹酸奶果汁
- 酥脆鸡米花
- 奶酪焗香菇
- 虾仁豆腐汤
- 蒜茸粉丝蒸娃娃菜
- 葱香花卷
- 姜撞奶
- 小熊可可软面包
- 烤鸡腿
- 柠檬水
- 大肠包小肠
- 香酥小河鱼
- 梅香五花腩
- 清蒸鲳鱼
- 海苔芝麻肉松
- 肉松小贝
- 剁椒鱼头
- 家常日本豆腐
- 干炸豆腐卷
- 简单的番茄炒蛋
- 芝麻酱拌菠菜
- updraft
- updraught
- upend
- upended
- up for
- up for consideration
- up for debate
- up for discussion
- up for doing
- up for it
- up for negotiation
- up for sale
- up front
- upfront
- up-front
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