“好像所有的豆浆机都会单列一个绿豆浆功能，从咱家这老式豆浆机，到如今花样繁多的五谷米糊豆浆机，至少在目及范围内，都看到一个绿豆豆浆的功能键。这是为什么呢？绿豆究竟有什么特殊，而要令豆浆机为之设一单独通道？
绿豆味甘性寒，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。夏季常用来清热解暑。用豆浆机制作绿豆浆，过滤之后就是绿豆汤，连渣饮用，就是一碗绿豆沙，各自随喜。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
绿豆浆的做法步骤
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1用料 -
2绿豆洗净沥水 -
3倒入豆浆机打浆桶 -
4加水浸泡一夜 -
5次日，装机头 -
6启动绿豆豆浆功能 -
7打浆结束 -
8倒出饮用
小窍门
绿豆性味甘寒，脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。
豆浆打好后可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。
豆浆打好后可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。
使用的厨具：豆浆机
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夏季食谱