食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸红萝卜酿肉的做法步骤
-
1备猪肉，红萝卜，香葱。 -
2肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜切片，两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐，十三香，淀粉拌匀。 -
3切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥，。 -
4酿好的红萝卜。 -
5酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。 -
6裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸，翻面，翻熟透。 -
7炸好的红萝卜酿肉摆碗里。 -
8放进蒸锅里蒸十分钟。 -
9淋上生抽和蚝油。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
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