诗文 | 香炸蘑菇 |
释义 |
![]()
食材明细
香炸蘑菇的做法步骤
小窍门
1、放入一个裹了面糊的蘑菇,如果表层面糊马上膨胀起泡利马调成中火。
2、全部炸好后再复炸一次(这个步骤很重要,这样炸出来的鲜蘑才更酥脆,也不会那么油腻。)把复炸好的鲜蘑再次放入吸油纸上。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。