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诗文 麻辣香菇酱
释义
麻辣香菇酱的做法
“喜欢吃,就自己做呗”

食材明细

主料
  • 香菇 500克
  • 洋葱 一个
辅料
  • 甜面酱 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻面 适量
  • 海天酱油 适量
  • 花椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

麻辣香菇酱的做法步骤

  • 麻辣香菇酱的做法步骤:1
    1
    香菇洗净,水开后在锅里稍微煮一下,控干净水。准备。
  • 麻辣香菇酱的做法步骤:2
    2
    把洋葱切碎,葱姜蒜切段,花椒辣椒准备好,把控干净水的香菇切碎准备一会用。
  • 麻辣香菇酱的做法步骤:3
    3
    油热后,放入葱姜蒜花椒辣椒,炒一会,入味后,捞出来扔掉。
  • 麻辣香菇酱的做法步骤:4
    4
    把香菇,洋葱,放入加入盐,豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,海天老抽两勺,翻炒一会,出锅时放入鸡精即可。
  • 麻辣香菇酱的做法步骤:5
    5
    好了,麻辣香菇酱做好了,可以夹在馒头里面吃,也可以半面吃,很美味。

小窍门

喜欢辣就多放点豆瓣酱。
所属分类: 快手菜  
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更新时间:2024/12/22 17:37:40