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诗文
麻辣香菇酱
释义
“喜欢吃,就自己做呗”
食材明细
主料
香菇
500克
洋葱
一个
辅料
甜面酱
适量
豆瓣酱
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻面
适量
海天酱油
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
麻辣香菇酱的做法步骤
1
香菇洗净,水开后在锅里稍微煮一下,控干净水。准备。
2
把洋葱切碎,葱姜蒜切段,花椒辣椒准备好,把控干净水的香菇切碎准备一会用。
3
油热后,放入葱姜蒜花椒辣椒,炒一会,入味后,捞出来扔掉。
4
把香菇,洋葱,放入加入盐,豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,海天老抽两勺,翻炒一会,出锅时放入鸡精即可。
5
好了,麻辣香菇酱做好了,可以夹在馒头里面吃,也可以半面吃,很美味。
小窍门
喜欢辣就多放点豆瓣酱。
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更新时间:2025/6/23 13:54:23