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诗文	蒜薹炒肉
释义	食材明细 主料 背脊肉 适量 蒜薹 适量 辅料 生姜 适量 配料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 味精 适量 豆瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜薹炒肉的做法步骤 1 炒锅置旺火上，倒入油加热，下生姜、花椒炒香，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝发白，散开就是熟了。 2 倒入蒜薹翻炒，然后加入葱花、味精起锅。 3 做好的蒜薹炒肉，是不是看着都流口水了，你也来试试吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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