食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 -
2胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用 -
3把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用 -
4热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色 -
5下备好的三丝 -
6翻炒片刻后倒入调好的料汁 -
7看料汁刮胡后便可出锅装盘了
使用的厨具：炒锅
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