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诗文 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼
释义
分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法
“习惯性的每周六或周日准备下周工作日早上的干粮,最早做的就是包子吃的次数多了家里人似乎也有点厌,吃的也不香了,弄的我也没了做下去的热情,那就换个口味吧!
这种烤箱版的葱香饼还是一次无意中偷懒做出来的,本来发好的面是要做包子的临时有事,面也不能放着就直接擀擀叠叠扔烤箱给烤了,蘸点辣酱感觉味道也不错,之后又做了几次加了香葱加了点盐,味道更好了,里面的芯软软的又带着咸味宝宝也爱吃极了,现在周末懒得准备什么了就会选择烤上一盘这样的葱香饼。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 酵母 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香饼的做法步骤

  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:1
    1
    发好的面粉擀成皮,均匀的涂上油、撒上盐、葱花。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:2
    2
    划上几道印。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:3
    3
    折叠起来。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:4
    4
    再稍微擀薄一些。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:5
    5
    放入铺有油纸刷上油的烤盘中,撒上白芝麻。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:6
    6
    在用刀把它划成一小块一小块的。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:7
    7
    再放入烤箱中发酵个半小时,不发酵也可以的,发酵后的会更松软一些。
  • 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼的做法步骤:8
    8
    中层上下火150度烤差不多15分钟左右。

小窍门

1、盐、葱可以根据自己的口味添加。
2、油不要加的太多,多了在擀的时候容易流的到处都是。
3、这款饼其实很简单方便,也可以做成甜的或加其它馅。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 17:33:13