“昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎炊糕的做法步骤
-
1冰箱里拿出的一部分炊糕 -
2炊糕切片 -
3油锅加热，放入炊糕片 -
4一面煎软后再翻一下 -
5加些许水，以免煎焦 -
6摆盘 -
7再点缀上红枣
小窍门
煎第二面时最好加些许水，以免煎焦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
浙菜
孕妇
老人
夜宵
江浙小吃
学生