“饺子是北方过年必吃的一道主食，而且是从年三十吃到正月初五，叫破五。饺子吃多了也烦，用剩饺子煎一下，偶尔换换吃法，也很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饺的做法步骤
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1煮好的饺子 -
2锅中油热后，转小火，放入饺子 -
3一面煎金黄后再煎另一面 -
4准备好醋，加适量清水和盐，混合 -
5均匀淋在煎好的饺子上
小窍门
撒点醋水，一方面好消化，一方面让煎饺金黄，颜色好看
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜