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诗文
中式炒意面
释义
“这是一个脑冻大开的菜谱!”
食材明细
主料
星形意面
1汤匙
台式腊肠
1个
青豆
1勺
红椒
1块
包菜
1块
火腿肠
1个
鸡蛋
1个
辅料
盐
1勺
鸡精
1勺
蒸鱼豉油
1勺
老抽
1勺
橄榄油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
中式炒意面的做法步骤
1
煮意面,水里放点盐和油
2
煮好过冷水沥干水分拌橄榄油
3
各种需要切的配菜
4
油锅爆香蒜瓣
5
放鸡蛋炒散后放不易熟的青豆和腊肠
6
红椒和包菜都翻炒过后小火放调料,盐、鸡精、老抽和蒸鱼豉油
7
放意面翻炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 老人 午餐
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更新时间:2025/6/2 10:45:02