网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄金鱿鱼圈
释义
黄金鱿鱼圈的做法
“非常高兴能够得到这次番茄酱的试用,家里的番茄酱正好快用完了,这一包来的正是时候呢!
我家一直用的亨氏番茄酱,看重它的不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,而且它的味道也很不错。
鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。含蛋白质、钙、磷、铁,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。用它来做个超人气的小吃,黄金鱿鱼圈,全家老少都喜爱。”

食材明细

主料
  • 鲜鱿鱼 一个
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 面包糠 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金鱿鱼圈的做法步骤

  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    切成均匀的圈,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    将腌好的鱿鱼圈裹上面粉。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    蘸一层蛋液。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    裹上面包糠。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
  • 黄金鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    外酥里嫩的鱿鱼圈蘸番茄酱吃,味道那是刚刚的!

小窍门

1、炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。
2、炸的时间也不宜过久,呈金黄色即可。
3、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:18:36