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诗文
香甜柔软的黑芝麻鸡蛋卷
释义
“这款鸡蛋卷,柔软香甜,搭上黑芝麻的香味,营养极佳。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
45克
黄油
35克
辅料
黑芝麻
适量
细砂糖
20克
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑芝麻鸡蛋卷的做法步骤
1
软化的黄油加入细砂糖,搅拌均匀。
2
面粉过筛加入黄油中。
3
鸡蛋一个一个加入面粉中,每次加入都搅拌均匀。
4
搅拌均匀的面糊中加入适量的黑芝麻,拌匀。
5
面糊准备好了。
6
小火平底锅烧热,倒入适量面糊。
7
把面糊摊平。
8
翻面煎至金黄即可。
9
用两三根筷子把煎好的蛋卷卷起来,稍微定型,抽出筷子就可以了。
10
香甜的柔软的蛋卷来喽……
11
牛肉面、蛋卷、橙子,开启早餐时光。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:06:57