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诗文
海鲜奶油蘑菇汤
释义
“这道菜家里的小孩也很喜欢。”
食材明细
主料
西红柿
一个
芹菜
适量
虾仁
适量
海参
适量
蛤蜊
适量
辅料
蘑菇
适量
黄油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
鸡精
适量
姜
适量
味精
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤
1
事先将海鲜和蘑菇(去梗)在锅中烫热去味,冷水浸泡。虾仁经淀粉等水发切薄。
2
锅中加入半勺油和黄油、洋葱炒至香味出来后加入芹菜、番茄、水、蘑菇和姜一起煮。
3
事先将生粉加水搅拌,与海鲜、调味料一起加入锅中,取出姜,撇去泡沫,出锅即可。
小窍门
食材根据个人喜好添加,没有特别讲究。
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更新时间:2026/6/20 10:20:53