“第一次做这种复杂的花式面包，手艺欠佳，可味道松软咸香不打折哦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱香火腿面包的做法步骤
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1准备原料。 -
2把除玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包功能反复和面30分钟。 -
3揉到基本扩展。 -
4取出面团，手工把30克玉米油揉进面团里，放入面包机盖盖发酵。 -
5发到2.5倍大。 -
6用擀杖擀压排气。 -
7擀成大面片，切开，卷入火腿肠。 -
8收口朝下，用锋利的刀切断火腿肠，不要切到底。 -
9摆入烤盘，翻成花型，刷蛋黄液，撒葱末，放入烤箱2次发酵。 -
10发到1.5倍大，烤箱中层160度烤15分钟即可。 -
11烤好的样子。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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