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诗文
剁椒蒸中翅
释义
食材明细
主料
中翅
285克
辅料
剁椒
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
剁椒蒸中翅的做法步骤
1
材料:中翅(已清洗)、剁椒、姜片
2
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3
放入盘中,搁入姜片。
4
随后,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的鸡精。
7
拌匀,腌制2个小时。
8
接着,搁入适量的剁椒。
9
然后,放入蒸锅中。
10
盖上盖,上蒸十几分钟,即成。
11
开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:34:03