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诗文 剁椒蒸中翅
释义
剁椒蒸中翅的做法

食材明细

主料
  • 中翅 285克
辅料
  • 剁椒 适量
  • 姜片 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸中翅的做法步骤

  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:1
    1
    材料:中翅(已清洗)、剁椒、姜片
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:2
    2
    将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:3
    3
    放入盘中,搁入姜片。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:4
    4
    随后,加适量的料酒。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:6
    6
    加适量的鸡精。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:7
    7
    拌匀,腌制2个小时。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:8
    8
    接着,搁入适量的剁椒。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:9
    9
    然后,放入蒸锅中。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:10
    10
    盖上盖,上蒸十几分钟,即成。
  • 剁椒蒸中翅的做法步骤:11
    11
    开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 14:45:18