诗文 | 胡萝卜火腿炒米饭 |
释义 |
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食材明细
胡萝卜火腿炒米饭的做法步骤
小窍门
胡萝卜与油炒有营养!做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒。另外,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失。胡萝卜是较好的维生素A的来源。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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