“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
酸菜肉丝的做法步骤
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1酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。 -
2肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。 -
3炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。 -
4加葱花后撒入少量花椒粉。 -
5待肉丝变色后加入酸菜丝。 -
6大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。
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