网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
250克
上海青
250克
葱
50克
白糖
20克
陈醋
20克
淀粉
10克
盐
适量
辅料
老抽
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将材料中的瘦肉切成丝,葱切碎备用。
2
肉丝里加入10克淀粉和适量老抽混合拌匀备用。
3
将250克的上海青上锅用开水烫熟,摆放在盘中备用。
4
锅中上炉加热,加入适量油烧热,放入瘦肉拌炒。
5
再分别加入盐、醋、白糖一起拌炒(此刻可跟据个人口味调整酸、咸、甜度)
6
最后将葱花加入略炒几下关火。(葱花必须按照这个份量,它起到很大提味作用)
7
将炒好的成品装在摆好菜的盘中。大功告成。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
魔芋排骨
水果龟苓膏
炸藕合
油浇广东菜心
肉松果仁月饼
肉末茄子
马刺菜卷
猪油
西葫芦炒鸡蛋——上班族必学的一道家常菜
宫爆鱼丁
孜香肉酱烤肋排
鸭煲焗饭
豆豉辣酱蒸秋刀鱼
香蕉溶豆
香焖扣
荷塘月色
麻婆豆腐
黄豆酱焖迪仔鱼
东北家常蒸土豆丝
紫薯牛奶
热拌双花
醉排
香甜地瓜饼
孜然蒜香茄
简易红烧鸡翅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 22:14:46