食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1将材料中的瘦肉切成丝，葱切碎备用。 -
2肉丝里加入10克淀粉和适量老抽混合拌匀备用。 -
3将250克的上海青上锅用开水烫熟，摆放在盘中备用。 -
4锅中上炉加热，加入适量油烧热，放入瘦肉拌炒。 -
5再分别加入盐、醋、白糖一起拌炒（此刻可跟据个人口味调整酸、咸、甜度） -
6最后将葱花加入略炒几下关火。（葱花必须按照这个份量，它起到很大提味作用） -
7将炒好的成品装在摆好菜的盘中。大功告成。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 竹笋烤肉饭
- 照烧鸡翅
- 茄汁冬瓜菊
- 五香蚕蛹
- 卤鸭脖
- 猪肝炒胡萝卜
- 瘦肉莲子汤
- 超好吃~炖鸡爪~
- 拉条子炸酱面
- 炖红烧肉
- 快手美味炒面
- 蛋炒饭
- 红烧肉鱼
- 鱼丸紫菜汤
- 孜然炒肉夹馍
- 黑木耳炒荷兰豆
- 豆腐青菜汤
- 椒汁蒸鲈鱼
- 出水芙蓉---莲蓬
- 能量燕麦块
- 韩式土豆酱汤
- 肉末豆腐
- 自制辣椒油
- 果酱蛋糕卷
- 一道营养丰富的清爽小炒 时蔬清炒虾仁
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