食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1将材料中的瘦肉切成丝，葱切碎备用。 -
2肉丝里加入10克淀粉和适量老抽混合拌匀备用。 -
3将250克的上海青上锅用开水烫熟，摆放在盘中备用。 -
4锅中上炉加热，加入适量油烧热，放入瘦肉拌炒。 -
5再分别加入盐、醋、白糖一起拌炒（此刻可跟据个人口味调整酸、咸、甜度） -
6最后将葱花加入略炒几下关火。（葱花必须按照这个份量，它起到很大提味作用） -
7将炒好的成品装在摆好菜的盘中。大功告成。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸藕盒土豆盒
- 蛋糕水果杯
- 三鲜春卷
- 烧烤酱茄条
- 车厘子奶油挞派
- 葱油莴笋丝
- 蒸糯米丸子
- 快手早餐饼
- 松鼠鱼
- 红丝绒裂纹曲奇
- 肉桂面包卷
- 烤锅盔
- 黑加仑牛奶无油戚风蛋糕
- 香煎梅菜卷
- 爆米花（家庭简单做法）
- 蔓越莓曲奇饼干
- 新春素饺之鸡蛋韭菜
- 爆炒羊肚
- 黄油酥香面包
- 香芋紫薯冰激凌
- 微波炉花生芝麻牛轧糖
- 樱花曲奇
- 花式培根面包
- 鱼糕
- 榛子巧克力蛋糕
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