中医所说的脾胃是包括消化系统在内的综合概念。包思主编的《食养脾胃更健康》简明介绍了脾胃的功能、脾胃对于人体健康的重要性、脾胃与五脏六腑之间的关系以及如何拥有健康的脾胃等,旨在告诉广大读者,脾胃养护是养生保健的重中之重。
通过阅读这本书,你不但能够了解到怎么吃是正确的,怎么吃是错误的,还能够认识很多养护脾胃的食物,以及如何烹调这些食物。不仅如此,你还能了解一些调养脾胃常用的中药材,用来解决一些常见的脾胃问题。在本书的第五章,你还将了解到,很多常见的身体不适和症状,其实只要调理脾胃的功能就可以解决。