张昕主编的《初级客房服务技能》从客房服务员的工作需要出发组织内容。全书共分六个单元,内容包括:认识工作部门及岗位、对客服务的基本要求、客房接待服务、客房清洁工作、会议服务、客房安全保卫工作。
《初级客房服务技能》从客房服务员的工作需要出发组织内容,首先帮助学员熟悉客房服务员的工作部门及岗位,明确岗位工作内容和素质要求等,然后介绍对客服务的基本要求,帮助学员树立良好的服务理念,在此基础上,指导学员完成客房接待服务、客房清洁和会议服务等实用技能的学习。此外,本教材还介绍了客房安全保卫工作的基本知识,旨在提高学员的安全保卫意识,完善学员的操作技能。
《初级客房服务技能》由张昕主编,杨德才、刘雪辉、王呋晨参与编写。