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诗文
美味之【洋葱炒鸡腿】
释义
食材明细
主料
紫洋葱
1个
鸡腿
4个
辅料
泡椒
适量
姜
适量
配料
黑椒粉
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸡腿的做法步骤
1
准备好紫洋葱,鸡腿。
2
鸡腿用黑椒粉,老抽,姜腌制片刻。
3
泡椒切成段
4
热锅内倒入油,放入鸡腿慢慢炸至变颜色。
5
紫洋葱切成细状。
6
在倒入切好的泡椒,中火翻炒片刻。
7
配料差不多出味的时候,在加入切好的紫洋葱。
8
再加入适量的老抽,中火不停的翻炒。
9
翻炒至变软,差不多就快熟的时候改小火炒。
10
美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了
11
哈哈,这道菜咱是用的无水版炒的,比较原味。
小窍门
1、切洋葱的时候可以用保鲜膜盖住眼睛,这样就不出流泪喔。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/9 2:19:34