网站首页  词典首页

诗文	南瓜烧麦
释义	食材明细 主料 糯米 250克 老南瓜 200克 辅料 猪肉末 100克 干香菇 50克 配料 盐 生抽 鸡精 姜末 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 南瓜烧麦的做法步骤 1 老南瓜蒸锅上蒸软，晾凉后碾成泥。 2 加入高筋粉及适量水混合。 3 混合并揉成面团，软硬和饺子皮差不多即可，盖上湿布醒发约半小时。 4 糯米需提前洗净清水泡1-2小时后，留部分水（水量刚好淹没米粒），上蒸锅蒸月半小时。 5 香菇水发后洗净，水分挤干后切成丁备用。 6 炒锅内加菜籽油适量烧热后加猪肉末及香菇丁姜末一起煸炒，待水分快干时加适量盐及鸡精调味。 7 关火待肉末香菇丁冷却后倒入蒸熟的糯米加适量生抽混合均匀后制成馅料。 8 将南瓜面团搓成小剂子，用擀面杖擀成比饺子皮稍大且薄的面皮将糯米馅料包成烧麦，上蒸锅蒸10分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	可乐鸡翅 珍珠丁拌香芹 电饭锅里烤鸡腿 红薯饼 跳舞女孩 不仅仅是烤肉，还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 麻辣土豆片 茄丁面 腊味双拼煲仔饭 雪国的树—杯蛋糕 金针菇牛肉 菠菜蛋糕卷 丝瓜豆干 糖醋水面筋 五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥 High 爆 Halloween——女巫手指饼干 潮汕饭茶 香甜烤箱版烤红薯 蜂蜜柚皮糖 浓稠玉米汁 自制皮冻 土豆肉丝焖饭 蚝油豆米烤饭 香辣木瓜丝 像云朵样柔软的海绵蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。